河北黄桃:台风天5毛1斤没人买村民自制罐头送朋友和亲戚

发布日期:2021-12-01 03:53   来源:未知   阅读:

  河北省秦皇岛市卢龙县双望镇是黄桃之乡,大多数村民的家庭都种着上百颗桃树, 2019年8月14日,自驾游北戴河经过小镇,看到了大海,发现村民们路边的小街上到处都是黄桃,它们就在路边出售,有很多在村民的入口处收购黄桃的大车,路边上还有很多腐烂的桃子被扔了,来到小镇时,场面更加壮观,在路的两边,全部都是卖黄桃的村民们,排成了一条长龙。

  大家都知道,黄桃比普通的毛桃、水蜜桃还要贵,因为它的口感更好,更软,更甜,记得第一次吃黄桃的时候,当我看到路边黄澄澄的桃子比普通的桃子看上去更好看好吃,我就买了一次,一斤要8块,但是酸酸甜甜的很好吃,然后,就是在超市买的10元一罐的黄桃罐,秦皇岛集镇的黄桃不是那么黄。村民说,这都是从自家树上刚摘下来的,再放放就会黄了!

  我以为这和平时吃的桃子是一样的,打算带一些带回家,当我问村民们甜味不甜能不能试吃的时候,一些村民明显愣住了反问道:“你不是要做罐头吗?”把我也给问愣了,再问一下价格,简直不敢相信,才5毛一斤,现在水果不都贵得很吗?

  在中国有很多种桃子,光是人工栽培就有三四千年的历史,黄桃地位一直都比较高,被称为“养生桃”,因为它们含有维生素C和大量的番茄红素,而且专门有一种黄桃因为肉质黄又细腻,吃起来还有点酸,特别适合加工成罐头。

  当地村民说,这里的黄桃很多都是被附近的黄桃罐头场收购的,也有一些外地来的进货商,当他们实在无法出售时,村民们就自己做罐头自己吃,图为一家人在街上,忙着在门前制作桃子罐头。

  观察大姐可以做罐头的方法,先是剥皮切开完了直接蒸,当被问及这些罐头是否都是自己吃时,大姐回答说有的也拿来卖,不过大部分都是送亲戚朋友或者自己吃!

  村民出售的黄桃很多,零售的很少,至少要10斤才起卖,偶尔的零售价格更高。

  村民们正在路边对着游客和车辆出售,叔叔和孙子正在外面看摊位,来自北京的游客正在桃树下采摘,在阿姨和她的儿子进入桃园之后,里面很干净,几乎没有草,一些树已经被摘但还有很多硕果累累的桃树阿姨说她的家有300多棵桃树,其中大部分都是黄桃,她还说,这几天,地面下着雨,每天都在清理。阿姨带着一丝抱怨微笑着说,今年好不容易结了很多桃子,但价格只有去年的一半,去年,我卖1块2,今年因为台风5毛都没人买!